Ваша заявка принята
Спасибо!

Интерактивная экскурсия на шоколадную фабрику Frais

Загляните на фабрику в составе сборной группы и откройте процесс производства шоколада изнутри.

Адрес:
Москва, Шоссе Энтузиастов 54Б.
Как добраться?
Продолжительность:
90 минут
Стоимость:
2 500₽

Бронирование

10 000+ посещений
Смотреть отзывы
8 различных этапов
Смотреть программу

Как проходит экскурсия

1 Этап: Интерактивное знакомство с какао
Найдете страны, где растут какао-деревья и узнаете как бобы путешествуют по миру. Узнаете как выглядят какао-деревья и где они растут Самостоятельно переберете какао-бобы отделите хорошие от плохих и почувствуете их текстуру и аромат. Определите запахи ванили, корицы, и другие; Удивитесь превращению коричневых какао-бобов в белоснежный, как снег, шоколад!
2 Этап: Обжарка какао-бобов в специальной печке
Только что перебранные какао-бобы отправляются на обжарку в специальную печь под контролем опытного ведущего, который расскажет, что происходит внутри какао-бобов и зачем нужна обжарка какао.
3 Этап: Дегустация шоколада
Пока какао-бобы обжариваются, посетители узнают состав шоколада, дегустируют белый, молочный и темный шоколад
4 Этап: Дробление и очистка какао-бобов от шелухи в машине-сепараторе.
Какао-бобы, после обжарки, участники загружают в "дробилку - сепаратор" с прозрачной дверцей, и наглядно могут увидеть, как отделяется шелуха от ядра, превращаясь в какао - крупку, которая продолжит путь превращения какао - бобов в шоколад!
5 Этап: Самостоятельная загрузка участниками дробленых какао-бобов и сахара в специальную мельницу меланжер.
Измельченные и очищенные какао-бобы называют какао-крупкой — именно этот ингредиент участники будут загружать в каменную мельницу для получения шоколадной массы. И здесь участники снова обратятся к физике и разберутся в таких понятиях как твердость и хрупкость.
6 Этап: Производство собственной шоколадной плитки.
На мастер-классе каждый участник самостоятельно заливает свою фигурную плиточку и украшает разноцветными посыпками. Индивидуально создает неповторимую упаковку для своего шедевра.
7 Этап: Интерактивная игра «Что такое вкус?» с дегустацией
Пока шоколадные плитки участников окончательно застывают в холодильнике, вся группа погружается в тонкости определения ароматов, ведь это очень важный навык для работы шоколатье.
8 Этап: Посещение и покупки в фирменном магазине фабрики Frais
Дети познакомятся с историей возникновения денег и их ролью в современной жизни человека, получат практический опыт их использования и применят навыки математики.

Купить на OZON | Купить на WB

Отзывы

1
2
3
4
5
6
7
8
9

Вопрос-ответ

Без участия взрослых, дети допускаются с 12 лет. Дети младше этого возраста допускаются только в сопровождении взрослых.
Заказать на маркетплейсе Wildberries и в нашем фирменном магазине по адресу: г. Москва, ул. Шоссе Энтузиастов, д.54Б.
Да, конечно!
Продолжительность 3 часа.
Включено: украшение зала, экскурсия на шоколадное производство, развлекательная программа - 2 ведущих, музыкальное сопровождение, чаепитие (одноразовые скатерти, посуда, вода, чай входят в стоимость), угощение (не входит в стоимость - приносится с собой).
Стоимость: 3200руб. 1 человек.
Минимальная группа 10 человек
Максимальная группа 25 человек

Детали можно обговорить с менеджером по номеру телефона +7 993 624 96 71 мессенджер МАХ.
Да, конечно!
Программа "День Рождения": продолжительность 3 часа.
Включено: украшение зала, экскурсия на шоколадное производство, развлекательная программа: игры, конкурсы с ведущим, музыкальное сопровождение.
Чаепитие: предоставляются одноразовые скатерти, одноразовая крафтовая посуда (тарелки, вилки, ложки, стаканы), чай, вода.
Угощение: Родители могут принести угощение и напитки для детей: соки, вода, пицца, пирожные и любое другое угощение, которое родители посчитают приемлемым для детей.  
Поздравление: Принесенный родителями торт и свечи - ведущий торжественно выносит торт и поздравляет именинника.
Минимальная группа: 10 человек.
Стоимость программы: 30 000 р.  
Дополнительный взрослый: 2000 р.
Дополнительный ребенок: 3000 р.
После согласования даты, времени и количества экскурсантов, вносится предоплата в размере стоимости 2-х билетов.  Остальная сумма оплачивается в день экскурсии по фактическому количеству экскурсантов, приехавших на экскурсию: банковская карта, QR-код, наличные в кассу.
Дети всегда рады красивым и вкусным сладостям, особенно, когда есть выбор!
В фирменном магазине представлена широкая линейка шоколадных изделий собственного производства: шоколадные плитки, фигурные сувенирные наборы, драже, ореховая паста и конфеты.
Продолжительность экскурсии 1 час 30 минут.
Возле нас есть площадка для парковки и разворота транспорта.
Для личных автомобилей (не каршеринг!)  парковка бесплатная!  Пропуск оформлять не надо. Номер автотранспорта не требуется.
Ждем Вас по адресу: г. Москва, ул. Шоссе Энтузиастов, д.54Б.
От станции метро Шоссе Энтузиастов выход № 1, автобусная остановка возле белой церкви, проехать одну остановку на любом автобусе до остановки "Улица Плеханова". Пройти вперед дома №№ 50 и 52, повернуть направо, в проход справа от строительного универмага № 54. За универмагом во дворе наше здание. Дверь с ярким геометрическим узором желто-черно-серого цветов. Позвонить в звонок.  От станции МЦК на любом трамвае проехать 2 остановки до "Улица Плеханова".  По подземному переходу пройти на другую сторону и дальше по алгоритму выше.

Экскурсия будет интересна детям с родителями, любознательным подросткам, и активным взрослым.

Сборные группы: экскурсии проводятся в субботу и воскресенье, в 13:00. В праздничные дни могут проводиться дополнительные сеансы, время можно уточнить у менеджера по контактам, указанным ниже. Минимальный возраст детей: от 6 лет. Дети до 12-ти лет идут обязательно в сопровождении взрослого.

Организованные группы: экскурсии проводятся в будние и выходные дни по согласованию даты и времени для взрослой группы и детской группы. Минимальная группа 10 человек.

По всем вопросам можно связаться с менеджером по контактам, указанным ниже.

Не нашли ответ?

Консультация

Как добраться?

Адрес мануфактуры:

Москва, Шоссе Энтузиастов 54Б.